?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И за первые полгода увеличился ещё на 20%. О чем это говорит? О том, что «дарагие рассеяне» жрут все большее и большее г@вно, которое им втюхивают под видом импортозаместительных «продуктов питания». Кавычки не случайны, т..к. продуктами питания этот пальмовый шлак точно не является. Вот такое оно «импортозамещение по-русски»



В итоге в магазинах «импортозаместительные» местная натуральная молочка, сыр, масло, шоколад и кондитерские изделия
и многое другое отсуствуют как класс. А полки забиты ужасающего качества пальмовым шлаком. Но зато, да, своим, родным, «импортозаместительным», когда качественные европейские продукты заместили шлаком. И что показательно, по ценам дороже качественных европейских продуктов в разы. Вот только кому нужно такое импортозамещение? Не потребителям уж точно

…Импорт пальмового масла в Россию в первые полгода увеличился почти на 20% и составил 550 тыс. т. Это позволило ему переместиться на вторую позицию в топ-3 самых популярных импортных товаров среди продуктов питания, свидетельствуют аналитические данные «Финэкспертизы» на основе фактуры Росстата, с которыми ознакомились «Известия». В тройку лидеров также вошли бананы и картофель. Эксперты объяснили популярность пальмового масла его ценовым преимуществом перед растительными аналогами. Свою роль сыграли и изменения в техрегулировании, которые запрещают содержание в продукции более 2% трансжиров. Пальмовое масло их практически не содержит. К тому же оно твердое, что делает продукт удобным для применения кондитерами.

С января по июль 2018 года самыми импортируемыми продуктами питания стали бананы (958 тыс. т), пальмовое масло (550 тыс. т) и картофель (543 тыс. т). К таким выводам пришли аналитики компании «Финэкспертиза», изучив данные Росстата за этот период. При этом по динамике ввоза пальмовое масло заняло лидирующие позиции, его импорт увеличился почти на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По итогам первого полугодия 2017-го бананы также возглавляли список самых популярных импортных продуктов, далее за ними следовали картофель и пальмовое масло.

Как пояснила «Известиям» гендиректор компании «Финэкспертиза» Нина Козлова, пальмовое масло — самый дешевый продукт из масложировых аналогов, этим можно объяснить выросшие объемы импорта продукции.

— Пальмовое масло в пять раз дешевле оливкового и на 10% дешевле ближайшего аналога — подсолнечного. Сегодня производители стараются снизить издержки на всех этапах работы, — подчеркнула Нина Козлова. — Неприятный момент заключается в том, что зачастую пальмовое масло используют для изготовления продукции, в которой первоначально предполагалось использовать более дорогой вид масла. Это не может не отражаться на потребительских свойствах произведенной продукции, – отметила Нина Козлова.

Пальмовое масло производят из плодов, которые не произрастают в России, поэтому продукция активно ввозится в страну, сказала «Известиям» исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерина Нестерова. Масло выступает сырьем при производстве масложировой продукции, в дальнейшем ее используют в кондитерской и кулинарной промышленности (продукты быстрого приготовления).

Эксперт подчеркнула, что увеличение импорта пальмового масла связано с действующим регулированием: в январе 2018 года в России вступила в силу новая норма техрегламента на масложировую продукцию. Согласно ей, доля негативно влияющих на здоровье человека трансизомеров в масле не должна превышать 2%.

Например, рецептура кондитерских изделий предусматривает использование масла твердой формы. В нее нужно переводить российские растительные масла, так как изначально они жидкие. В этом процессе образуются трансизомеры, доля которых в объеме продукции превышает 2%. Пальмовое масло изначально твердое и соответствует техрегламенту в данной части требований.

Причины популярности бананов и картофеля также связаны с их ценовой привлекательностью. Глава аналитического агентства Fruit news Ирина Козий сказала «Известиям», что эти продукты — одни из самых дешевых в категориях фруктов и овощей. По ее словам, доля импортных бананов в группе фруктов на российском рынке составляет максимум 30%. Основной поставщик продукции — Эквадор. Доля импортного картофеля в России составляет меньше 10% рынка, крупнейшим импортером выступает Египет.

Бананы — одни из самых востребованных продуктов в России, которые по популярности у потребителей все-таки опережают картофель, рассказал «Известиям» председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов. По его словам, банан — один из самых дешевых пищевых товаров, среди фруктов он лидирует по низкой стоимости, обгоняя яблоки. В рознице 1 кг бананов стоит около 50 рублей.

По оценкам Андрея Карпова, Россия производит достаточный объем картофеля, чтобы обеспечивать свои нужды. Но при этом его импорт остается высоким. Это связано с тем, что собранный осенью урожай не удается сберечь до весны из-за недостатка овощехранилищ. На этот временной промежуток картофель приходится завозить, отметил специалист. При этом доля импорта на рынке зимой и весной составляет больше 60%...

Источник.


Comments

t_itanium
Oct. 24th, 2018 01:19 pm (UTC)
Пейте стаканами, в чем проблема? А проблема в том что во многих продуктах пальмы в принципе не должно быть. А в РФ этих "продуктов" без пальмы в принципе не бывает

Edited at 2018-10-24 01:20 pm (UTC)
as_romanoff
Oct. 24th, 2018 01:28 pm (UTC)
в РФ этих "продуктов" без пальмы в принципе не бывает
мы все умрем!
t_itanium
Oct. 24th, 2018 04:42 pm (UTC)
Re: в РФ этих "продуктов" без пальмы в принципе не бывает
У вас же свой кривой путь всю историю существования. Ну так пейте, жрите пальму.
as_romanoff
Oct. 24th, 2018 05:00 pm (UTC)
Re: в РФ этих "продуктов" без пальмы в принципе не бывает
а у вас какой путь?
t_itanium
Oct. 24th, 2018 05:17 pm (UTC)
Re: в РФ этих "продуктов" без пальмы в принципе не бывает
Отличный от вашего
as_romanoff
Oct. 24th, 2018 06:00 pm (UTC)
Re: в РФ этих "продуктов" без пальмы в принципе не бывает
видимо мы живем в разных странах, я в рф, а вы где-то не у нас.
увы ...
gippopotamich
Oct. 24th, 2018 03:12 pm (UTC)

Да не, тут тоже двояко. Оно же и пальма пальме рознь. Я бы с удовольствием покупал смесь из подсолнечного, оливкового и пальмоядерного масла. Чисто для фритюра. А вот когда его (низкосортное конечно) пихают закамуфлированно в молочку, мясо или кондитерку - ну, это блядство разумеется.

t_itanium
Oct. 24th, 2018 04:48 pm (UTC)
В молочке и сыре никакой пальмы в принципе быть не долго. Я вот о чем
gippopotamich
Oct. 24th, 2018 05:30 pm (UTC)

Да почему? Ебашьте вы его хоть из гавна и палок, этот сыр, дорргие производители. Можете даже сыром обозвать, а не сырным продуктом.  Только будьте добры мне, покупателю, сообщить, что это сыр из гавна и палок. Как - ваша забота. Хоть в громкоговоритель на весь магазин, хоть на этикетке. 24 кеглем. На гавнище спрос всегда был, синева на закусь трёх семёрок возьмет. Но мне не надо это вдудонивать под видом нормального сыра. За конячьи деньги, как правильный продукт.

202250
Oct. 24th, 2018 06:02 pm (UTC)
А в кондитерку почему нельзя? Лучше уж натуральная пальма, чем традиционный химически синтезированный маргарин.
202250
Oct. 24th, 2018 06:06 pm (UTC)
>смесь из подсолнечного, оливкового и пальмоядерного масла. Чисто для фритюра.<
Фритюр вроде делается на рафинированном дезодорированном масле. Самом дешевом, не оливковом.
leostrog
Oct. 27th, 2018 02:54 am (UTC)
Знаете, я когда прихожу в м-н . то приходится перелопатить кучу коробок с печеньем. и лишь иногда попадается печенье на сливочном масле. Всё остальное -palm oil. Редко-редко можно найти настоящее . но и цена у таких изделий совершенно другая.
К сожалению, народ смотрит на цену. а не на состав.Поэтому оригианальное. котрое будет в разы дороже, никто не привозиь, ибо нет на него спроса.
Когда-то сюда приезжало вот такое печенье оригинальное
https://www.walgreens.com/store/c/royal-dansk-danish-butter-cookies/ID=prod2663052-product
А сейчас привозят индийские подделки на пальмовом масле.
Вот и приходится всё самой дома печь;))
Алексей С.Б.
Oct. 27th, 2018 04:56 pm (UTC)
многое итальянское печенье без пальмового масла, его непросто найти, но бывает: например Барилла из самых известных https://www.onlinetrade.ru/catalogue/pechene_vafli_pasta-c3277/barilla/pechene_barilla_tarallucci_350g_8076809572828-1322156.html

Profile

t_itanium
t_itanium

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com