t_itanium (t_itanium) wrote,
t_itanium
t_itanium

Categories:

Ножи. Очередное тестирование известного японского он-лайн магазина Japanese Chefs Knife

Предлагаю читателям блога рассказ bigmakc об очередном тестировании японского он-лайн магазина Japanese Chefs Knife.

Img287

Уже не первый год являюсь обладателем двух японских кухонных ножей Kanetsugu серии Pro-M. За все это время они показали себя только с лучшей стороны и до сих пор дарят удовольствие от пользования ими. Заказывал я их на сайте Japanese Chefs Knife. И вот пришло время еще раз воспользоваться этим магазином. В этот раз решил сделать подарок своей сестре. Еще раз почитал форумы, и после некоторых сомнений заказал те же самые ножи. Это Santoku и Petty 150 мм.
Отличная геометрия и хорошая заточка позволяет ножам буквально проваливаться в продукты. Твердость ножей еще на том уровне, когда режущая кромка еще не выкрашивается при неаккуратном использовании, когда нож встречает что-то слишком твердое. Но при этом нож отлично держит заточку, и правится как на водных камнях, так и на Tri-Angle от Spyderco, если нет большого желания осваивать премудрости заточки и возиться с водными камнями. Я пробовал и тот и другой вариант заточки этих ножей. Оба варианта давали хороший результат.
Оплата в магазине осуществляется через PayPal. Так же есть возможность оплатить и просто с карты. Стоимость курьерской доставки в магазине составляет $7. Общая сумма заказа составила $173. Заказ был сделан 6го мая, 7го мая пришло письмо от магазина с подтверждением отправки посылки и извинениями, что пришлось подождать отправки посылки несколько дней в связи с национальным праздником Golden Week (с 3го по 6е мая). Так же в письме был трек-номер для отслеживания отправлений. Уже 11го мая в 11:30 в дверь позвонил курьер EMS и вручил посылку. Посылка представляла собой большой бумажный пакет, в котором замотанные в большое количество пузырчатой пленки находились две коробки с ножами и две сайа: это вот такие деревянные ножны


Img1035

Очередной раз остался доволен магазином и его сервисом, так что рекомендую его для использования.

Комментарий автора блога: в соответствии с действующим законодательством, пересылка в МПО предметов, конструктивно схожих с холодным оружием запрещена. Моё дело предупредить.

Special thanks to bigmakc.
Tags: japanese chefs knife, кухонные ножи, тестирование магазина, япония
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments